MASTER 3310 DS

requisitos técnicos de seguridad con el mejor manejo, la precisión del corte en alimentos exigentes y la facilidad de limpieza.

• En un punto de venta la agilidad de servicio es clave, y en una cocina también. GRAEF le presenta la solución; corte y control de peso en un mismo punto, menos movimientos, menos pasos, más control y mayor comodidad de trabajo.
• La máquina perfecta para obtener el mejor corte y precisión gracias a su cuchilla de 300mm., modelo robusto, con cuerpo de fundición de aluminio de alta calidad.
• Diseñada para operar durante muchas horas, gracias al innovador sistema de refrigeración y al potente y silencioso motor de 500w de potencia.
• Brazo apurador/presionador de productos robusto y ergonómico, máxima seguridad y mínima merma en la pieza cortada
• Placa desviadora de lonchas de acero inoxidable y extraíble. Situada de forma paralela a la cuchilla.
• Pulsador de marcha/paro táctil.
• Base inferior de la máquina con marco de goma, sin pies, protección hermética y prevención de que se acumulen restos de comida debajo del equipo. Carro de corte extraíble para facilitar la limpieza y sistema de seguridad con bloqueo de cuchilla.
• Afilador de cuchilla desmontable, para mantener el perfecto estado de las piedras de rascado en todo momento.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Potencia del motor: 500W
• Conexión eléctrica monofásica: 220v
• Cuchilla: de acero macizo.
• Revoluciones cuchilla: 230rpm
• Grosor de corte: Regulable de 0 a 24mm
• Nivel de emisiones de ruido: <69dBA
• Tamaño máximo del producto a cortar: 300 x 223mm